## 核心差异总结

到家业态 vs 常规到店业务的关键区别

维度 | 常规业务（到店） | 到家 / 配送业态
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履约主体 | 用户到店完成消费 | 服务 / 商品主动到达用户
时效要求 | 无硬性时效约束 | 15min ~ 预约时段，时效是核心体验
供应链 | 门店库存即可 | 需要前置仓 / 骑手 / 冷链等额外基础设施
定价逻辑 | 包含场地租金成本 | 省场地成本但增加配送 / 上门成本
SKU 策略 | 可以长尾陈列 | SKU 需精简，聚焦高频 + 高毛利
服务标准 | 门店环境自带体验感 | 服务质量和专业度是唯一触点
信任体系 | 到店可见可感 | 依赖平台评价 / 资质认证 / 保险兜底
峰值管理 | 门店容量限制客流 | 运力是瓶颈（骑手数量 / 技师数量）

## 按履约时效分类

不同时效层级对应的业态与基础设施要求

时效 | 业态举例 | 基础设施
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即时达（15-30min） | 外卖、送药、便利店 | 骑手网络、前置仓
小时达（30-60min） | 商超、数码、鲜花 | 同城配、店仓一体
半日达 | 生鲜、服饰、家居 | 区域仓 + 落地配
次日达 | 电商全品类 | 中心仓 + 快递网络
定时达（预约） | 家政、维修、上门按摩 | 技师调度系统

## 按商业模式分类

到家业态的主流商业运营模式

模式 | 特征 | 代表
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平台型 | 撮合商家与用户，抽佣变现 | 美团、饿了么、京东到家
自营型 | 自建供应链 + 履约 | 叮咚买菜、盒马、叮当快药
店仓一体 | 线下门店即前置仓 | 大润发、永辉
前置仓 | 纯线上仓、无门店 | 叮咚买菜、每日优鲜（已退市）
社区团购 | 团长自提 + 次日达 | 多多买菜、美团优选
私域 / 小程序 | 品牌自建渠道 | 瑞幸、喜茶小程序

## 按楼层收费参考

社区便民配送类业态无电梯楼层加收标准（行业调研汇总）

业态 | 收费起点 | 每层加收 | 备注
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桶装水配送 | 3 楼起 / 5 楼起 | 1 元/桶/层 | 18.9L 约 40 斤，≥5 桶减 30%
煤气罐配送 | 3 楼起 | 1 元/层 或 5-10 元 | 各地差异大，浙江 1 元/层，安徽 5-10 元
粮油米面 | 5 楼起 | 2-5 元/层 | 视重量而定，50 斤大米约 25 公斤
送奶到户 | 通常不加收 | — | 牛奶轻，楼层费争议小
搬家/货运 | 无电梯即收 | 20-60 元/层 | 大件重物，人工搬运成本高
废品回收 | 通常不加收 | — | 从回收差价中覆盖搬运成本
快递大件 | 5 楼起 | 1-3 元/层 | 德邦/顺丰上楼服务另计